Club Bleu Artisanal

Club Bleu ArtisanalLe projet "Création d’un club transfrontalier pour la promotion des produits de la pêche artisanale" -Club Bleu Artisanal-a été tissé sur la trame de la stratégie, des principes, des objectifs et des priorités tels qu'ils sont définis par le Programme de Coopération Transfrontalière IEVP-CBC Italie –Tunisie 2007-2013
Le projet a pour objectif la promotion du développement socio-économique et l’intégration régionale des territoires graçe à une action conjointe visant d'une part à renforcer la qualification et la durabilité de la pêche artisanale et d’autre part à l’amélioration de l’offre touristique en l’orientant vers la valorisation des traditions et des cultures locales en Sicile et en Tunisie.
Club Bleu Artisanal vise à la création d’une filière courte et intégrée d’approvisionnement et de consommation mettant en relation directe pêcheurs artisans et restaurants, garantie par le label Club Bleu Artisanal.
Les pêcheurs artisanaux de Mazara del Vallo (Sicile, Italie) et de Sidi Mechreg (Bizerte, Tunisie) seront en mesure d'offrir aux restaurants de Trapani et Mazara del Vallo en Sicile et de Tunis et Bizerte en Tunisie, un produit identifié, traçable, labellisé et de qualité contrôlée.

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