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Suivre mon poisson

Pagre commun

Famille : Sparidae
  • Scientifique : Pagrus pagrus
  • Français : Pagre commun
  • عربي : شرﭬوط أو حمراية
  • English : Common Seabream
  • Espagnol : Pargo
  • Italy : Pagro commune
Pagrus pagrus

Aspects bioécologiques

  • Espèce demersale caractéristique des fonds durs et se rencontre aussi sur des fonds sableux jusqu’à 250 m;
  • Corps rose à reflets argentés, plus clair sur le ventre; tête sombre de la nuque à la commissure buccale; parfois de fines ponctuations bleues sur la partie supérieure des flancs, particulièrement développées chez les jeunes
  • Taille commune de 10 à 30 cm.

Taille réglementaire/de première maturité : : 20 cm (tn) ; 18 cm (it)

Période de reproduction

ج ف م أ م ج ج أ س أ ن د
                       

Mode de consommation en Tunisie

  • Poisson entier frais
  • Poisson réfrigéré et/ou congelé (export)

Autres Mode de consommation possibles

  • Poisson entier frais, refroidi et congelé.
  • Conserves et semi-conserves.
  • Hachis et produits à partir du hachis.
  • Semi-produits congelés.
  • Produits salés-séchés et fumés.

Engins de Pêche

  • filets maillants ;
  • palangres de fond;
  • nasses
  • lignes à main

Meilleure période de consommation

j f m a m j j a s o n d
                       

E-learning

Des cours en sciences halieutiques et un certificat de formation à distance sont à votre portée

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